L’olio d’oliva italiano è rinomato in tutto il mondo non solo per la sua qualità ma anche per la sua autenticità, in particolare quando si tratta di prodotti con le denominazioni DOP (Denominazione di Origine […]
Agriturismo Cantagalli: Il fascino discreto dell’ospitalità alla scoperta della Val d’Orcia La nostra struttura denominata “Agriturismo Cantagalli” è improntata a soddisfare le esigenze degli ospiti per fargli vivere una esperienza indimenticabile alla scoperta […]
La rete di comunicazione dei Consorzi di tutela DOP IGP conferma il ruolo di risorsa fondamentale per il rilancio del made in Italy. E la Fondazione Qualivita propone il #decalogoDOP. […]
È il Madrechiesa di Terenzi il Miglior Olio IGP secondo la guida Oli d’Italia: l’olio dell’azienda toscana, che si distingue per la sua complessità aromatica racchiudendo in sé tutti i profumi tipici della terra d’origine, ha vinto […]
Giunge ormai alla sua XVI edizione il concorso Sirena d’oro di Sorrento, manifestazione dal comprovato successo, organizzata dal Comune di Sorrento e da Coldiretti Campania in collaborazione con le associazioni dedicate all’olio più importanti presenti […]
E’ in arrivo il riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta) per l’olio Extravergine di Oliva di Puglia. Dopo 2 anni di lavoro e concertazione tra le O.P. e i principali operatori regionali del settore, con la […]
Dopo 2 anni di lavoro e concertazione tra le O.P. e i principali operatori regionali del settore, con la costituzione dell’Associazione di Tutela e Valorizzazione dell’Olio Extravergine di Oliva di Puglia che ha realizzato la […]
La produzione di olio in Toscana risale a tempi lontani ed è attestata fin dalla metà del VII secolo. Dall’oliveto al frantoio, fino all’imbottigliamento, l’olio in Toscana viene prodotto obbligatoriamente all’interno dei confini territoriali della […]
La Toscana olivicola ha molti problemi, con il 27% della sua olivicoltura in stato di abbandono, ma ha mostrato nell’ultimo ventennio la capacità di creare un sistema che genera valore. Apparentemente è un controsenso, come […]
I 23 oli sono stati scelti fra i campioni presentati alla “Selezione regionale degli oli extravergini di oliva 2017″ promossa dalla Regione Toscana con la collaborazione di Promo Firenze, Azienda Speciale della Camera di Commercio […]
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