Da generazioni l’Azienda Costantino si dedica alla coltivazione di 60 ha di uliveti mono varietali, che si estendono sulle colline del Feudo di Maida. Le olive di cultivar “Carolea” vengono lavorate entro tre ore dalla raccolta con un […]
Sono 542 i contratti di consolidato rapporto tra olivicoltori e frantoiani depositati presso il Consorzio di tutela dell’olio DOP Riviera Ligure. Si tratta di documenti che rientrano nel contesto di un comportamento virtuoso e […]
All’olfatto una vera estasi dei sensi, profumo intenso del vero olio d’oliva come scorre dal frantoio, vivo, oleoso, forte, dal colore dorato; al tatto poroso, dalla pasta consistente, scindibile in pezzi abbondantemente preziosi […]
Non abbiamo una vecchia storia da raccontare.
Noi non abbiamo generazioni di contadini nonni dietro di noi.
Non siamo quelli che “dal 1800 …… ..”
[…]
La Famiglia Foddi opera nel settore olivicolo dagli anni 40, l’azienda ad oggi è stata completamente rinnovata coniugando le antiche tradizioni con le più moderne tecnologie di raccolta, produzione e conservazione del prodotto. […]
La nostra Azienda è situata nella parte collinare del lembo Meridionale dei Monti Sikani ed è influenzata dal clima temperato del mar Mediterraneo. […]
Ci sono sogni che al risveglio svaniscono e altri che durano generazioni. E’ il sogno di Vitale Sanfilippo un sognatore con lo sguardo rivolto al futuro e alle innovazioni. […]
L’Azienda agricola Giuseppe Puligheddu si trova nel paese di Oliena, distante soli 10 km da Nuoro, è adagiato ai piedi del massiccio calcareo del monte Corrasi, «dai picchi acuti di un azzurro latteo che si confonde col cielo» […]
LAgriturismo Il Giglio, nato nel 1857, produce l’Olio Extra Vergine Biologico mono varietale TresLizos da una cultivar auctoctona della Sardegna e in particolare nel Campidano di Oristano: la Semidana. […]
La Cooperativa TRINAGRI è di giovane costituzione ma fin da subito ha attuato una politica di riqualificazione del patrimonio agricolo locale acquisendo e riqualificando uliveti con piante […]
Copyright © 2017-2024 Olitaly.it - Tutti i diritti riservati.